Ana Yemekler

Fetri detsi

VOLTA BÖLGESI, GANA

—

Domuz eti içermez

Fetri detsi, bamyanın et, balık ve deniz ürünleriyle pişirildiği koyu ve kaygan bir Ewe çorbasıdır. Ewe dilinde bamya çorbası anlamına gelir. Volta bölgesinin en tanınmış yemeğidir. Et ve balık baharatlarla haşlanır. Bamya doğranıp az suyla pişirilir ve kaygan bir kıvam elde edilir. Domates, soğan ve biber ezilerek eklenir. Yengeç, karides ve tütsülenmiş balık katılarak pişirilir. Akple ya da banku ile elle yenir.

Köken

Nereden gelir

Gana Ülke rehberi

Volta bölgesi Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Balık
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ghana/volta/fetri-detsi

Keşfet