Tatlılar

Frankfurter Kranz

Name: Frankfurter Kranz
Cuisine: Almanya
Ingredients: Un; tereyağı; şeker; yumurta; tereyağlı krema; frenk üzümü reçeli; fındık; şeker; kiraz şekerlemesi

HESSEN, ALMANYA

—

Vejetaryen

Frankfurter Kranz, halka biçimli bir kekin tereyağlı krema ve karamelize fındıkla kaplandığı bir Frankfurt pastasıdır. Biçiminin Frankfurt'ta taç giyen Kutsal Roma imparatorlarının tacını simgelediği söylenir. Tereyağlı bir kek halka kalıpta pişirilir. Kek üç kata bölünür. Aralarına tereyağlı krema ve kırmızı frenk üzümü reçeli sürülür. Dışı tamamen kremayla kaplanır. Krokan adı verilen karamelize fındık kırıntıları üzerine bastırılır. Kiraz şekerlemeleriyle süslenir.

Köken

Nereden gelir

Almanya Ülke rehberi

Hessen Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/germany/hesse/frankfurter-kranz

Keşfet