Ana Yemekler

Hackbraten

Name: Hackbraten
Cuisine: Almanya
Ingredients: Kıyma; ekmek; yumurta; soğan; hardal; mercanköşk; domuz pastırması; et suyu; patates püresi

ALMANYA

—

Hackbraten, baharatlı kıymanın somun biçiminde fırında pişirildiği bir Alman yemeğidir. Falscher Hase, yani "sahte tavşan" olarak da bilinir. Kıyma ıslatılmış ekmek, yumurta, soğan ve hardalla yoğrulur. İçine haşlanmış yumurta konarak somun biçimi verilir. Pastırma dilimleriyle kaplanabilir. Fırında pişirilirken kendi suyuyla ıslatılır. Pişme suyundan sos hazırlanır. Patates püresi ve sebzeyle sunulur.

Köken

Nereden gelir

Almanya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Hardal

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/germany/hackbraten

Keşfet