Ana Yemekler

Leber Berliner Art

Name: Leber Berliner Art
Cuisine: Almanya
Ingredients: Dana ciğeri; un; tereyağı; elma; soğan; patates püresi; tuz; karabiber

BERLIN, ALMANYA

—

Domuz eti içermez

Leber Berliner Art, dana ciğerinin elma dilimleri ve kızarmış soğanla sunulduğu bir Berlin yemeğidir. Dana ciğeri dilimlenip una bulanır. Tereyağında hızla kızartılır. Elma halkaları tereyağında karamelize edilir. Soğan halkaları çıtırlaşana dek kızartılır. Ciğerin üzerine elma ve soğan dizilir. Patates püresiyle sunulur. Tatlı elma ile ciğerin tadı dengelenir.

Köken

Nereden gelir

Almanya Ülke rehberi

Berlin Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/germany/berlin/leber-berliner-art

Keşfet