İçeriğe geç
Modern mutfakRehberde€€

Zwo20

Passau, Bavyera

MICHELIN
Okur puanı
—

MICHELIN Rehberi 2026

MICHELIN Rehberi

MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.

Zwo20, Passau'da adını baş şef Andrea von Csiszer ile sıcak ve usta maître d' Sophie Herzog'un mekânı açtığı 2020 yılından alan bir restorandır. Tonozlar ve tavan resimleri gibi dikkat çekici unsurları olan tarihi bir şapeldeki sıra dışı ortamın yanında trendi ve rahat atmosfer ile Avrupa dokunuşlu Asya paylaşım mutfağı konsepti misafirleri çeker. Kızarmış soğan, soya ve balla "24 saat sous vide Pekin domuzu" ya da kırmızı lahana, tatlı biber, rezene ve patatesle karnabahar kanatları gibi zekice kurgulanmış küçük tabaklar paylaşılabilir. Tuna ile İnn arasında, üç nehrin birleştiği noktanın yakınındaki eski kent konumu da harikadır; Römerplatz otoparkı birkaç dakika yürüme mesafesindedir.

Bavyera

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Yaratıcı mutfak

es:senz

Grassau, Bavyera

€€€€
MICHELIN

Yaratıcı mutfak

JAN

München, Bavyera

€€€€
MICHELIN

Modern mutfak

Tohru in der Schreiberei

München, Bavyera

€€€€
MICHELIN

Yaratıcı mutfak

Alois - Dallmayr Fine Dining

München, Bavyera

€€€€
Tüm Bavyera restoranları