Wirtshaus Huberwirt

Wirtshaus Huberwirt, Pleiskirchen'de şef-patron Alexander Huber ve ev sahibesi Sandra Huber'in yönetiminde, bugün 11. kuşağın işlettiği köklü bir aile işletmesidir. Yöresel mutfak alakart ya da isteğe bağlı şarap eşleştirmeli üç ila beş tabaklık "Wirtshausmenü" olarak sunulur; ot sosu, lahana ve kök sebzelerle yayın balığı ve mersin balığı jölesi ya da kızarmış patates, elma-yaban turpu sosu ve ıspanakla haşlanmış dana kürek ve ilik öne çıkar. Çocuk menüsü vardır; 400 yılı aşkın tarihin tanığı eski ahşap tavanlı iki davetkâr salon bulunur. Hafta sonları öğlen açıktır; daha rafine bir deneyim için arkada Restaurant Alexander Huber vardır.