Weinforum Franken

Weinforum Franken, Eibelstadt'ta "Frankonya ruhlu Fransız inceliği" sloganıyla mükemmel biçimde özetlenen trendi, modern bir restorandır. Birinci sınıf ürünlerle hazırlanan iddialı yemekler cesur ve etkileyicidir. Cazip menüde küçük bir alakart seçki ("Çayırda beslenmiş dana tartar, cips, buğday birası köpüğü, hardal tohumu, bıldırcın yumurtası, turp" gibi), kuru dinlendirilmiş dana seçkisi ve tabakları tek tek ya da menü olarak alınabilen haftalık bir menü vardır. Adı tesadüf değildir: mekânda Main-Frankonya ve Fransa'dan 120 kadar şarabın satın alınıp tadılabildiği entegre bir şarap dükkânı vardır. Yazın terasta yemek keyiflidir; konaklama odaları vardır ve düzenli etkinlikler yapılır.