Schwingshackl HEIMATKÜCHE

Schwingshackl HEIMATKÜCHE, Bernried'de 610 m yükseklikteki Naturhotel Rebling'de yer alır; açık havada 100 km'ye kadar uzanan muhteşem bölge manzarasının yanında mevsimsel lezzetlerle dolu nefis yemekler sunar. Katharina ve Erich Schwingshackl'ın gurme restoran ESSKULTUR'a çekici bir alternatif olarak işlettiği mekânda Katharina güler yüzlü ve ilgili servisi yönetir, Erich ise kahverengi saman sütü tereyağıyla Güney Tirol Schlutzkrapfen'i ya da organik yumurtalı spätzle ile av eti ragusu gibi tabaklar hazırlar; Wiener schnitzel de önerilir. Dört tabaklık menü ya da alakart seçilebilir; geyikli kendi av sahaları, birkaç Galloway ineği, meyve ağaçları ve kaynak suları vardır. Sıcak küçük salonlardan manzaralı aydınlık odalara ve yazın balkon terasına kadar davetkâr alanlar, konforlu odalar ve güzel bir spa süiti bulunur.