Oswald's Gourmetstube

Oswald's Gourmetstube, Bavyera Ormanı'ndaki yaklaşık 550 nüfuslu Kaikenried köyünde, Landromantik Wellnesshotel Oswald'ın bodrumunda yer alan zarif bir iki yıldızlı restorandır. Ünlü mutfaklarda deneyim kazandıktan sonra 2014'ten beri burada şef olan Thomas Gerber, klasik temelli ve son derece hassas işlenmiş dört ila sekiz tabaklık modern bir menü sunar. Bol Périgord trüfü dilimleriyle kaplanmış, hafif kereviz püresi ve yoğun Madeira sosuyla servis edilen kusursuz sırlanmış Dülger balığı bunun bir örneğidir. Özenle seçilmiş şarap listesi ve son derece güler yüzlü servis vardır.