KUNO 1408

KUNO 1408, Würzburg'un barok kent merkezinde 1408'e uzanan köklü bir geçmişe sahip şık bir restorandır; adı Zum Rebstock mülkünün ilk sahiplerinden Kuno von Rebstock'tan gelir. Şef ikilisi Robin Hofmann ve Patrick Grieshaber ürün odaklı bir mutfak sunar; "sudak, domates, ıspanak, siyah inci havyarı" ya da "havuç, karnabahar, ponzu, aslan yelesi mantarı" gibi yaratıcı modern tabaklar dört ila altı tabaklık menüde yer alır. Profesyonel ama rahat servis şarap eşleştirmelerinde mükemmel öneriler sunar. Sıcak toprak tonlarındaki modern ve zarif salon göze hoş gelir; Hotel Rebstock'ta konforlu odalar vardır.