Keidenzeller Hof
- AdresFürther Straße 11, 90579 LangenzennHaritada aç
- Telefon+49 9101 901226
- Web sitesikeidenzeller-hof.de
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Keidenzeller Hof, Langenzenn'e bağlı küçük bir köyde, özgün karakterini koruyup modern ayrıntılar kazanan eski bir çiftlik evinde yer alır; ahşap ve taş unsurları zevkli ve şık bir iç mekân yaratır. Şef-patron Martin Grimmer yaratıcı bir mevsim menüsü sunar (vejetaryen versiyon önceden sipariş edilebilir); özgün fikirler ve ince birleşimler dikkat çeker, başlangıç ikramları da isabetlidir. Servisi yöneten eşi Vera mükemmel şarap ya da alkolsüz eşleştirmeler önerir; cumartesi günleri "Gourmet Lunch" vardır. Evde pişirilen baharatlı ekmek, eve götürmek üzere hazır karışım olarak da satılır; ahır kutlamalar için idealdir, yer yoksa yaklaşık 200 m ötedeki çayıra park edilebilir.
Bavyera

