Jagawirt zu Aumbach

Jagawirt zu Aumbach, Rettenbach'ta yaklaşık 600 m yüksekliğe tırmanmaya kesinlikle değen, Bavyera meyhane mutfağının modern bir yorumunu sunan bir mekândır. Bölgenin mirasını yansıtırken uluslararası etkiler de gösteren lezzetli, güzel hazırlanmış tabaklar vardır; "kendi avladığımız geyik sırtı, ardıç sosu" ya da "tonkotsu paitan ramen, mühürlenmiş domuz göğsü, turşu yumurta, mısır ve edamame" buna örnektir. Perşembe-cumartesi sunulan makul fiyatlı üç-dört tabaklık "Alpenmenü" önerilir; yarım şişeler de içeren zengin bir Alman ve uluslararası şarap listesi vardır. Özverili ve sıcak ekip, bol ahşaplı, tarihi dekorlu ve av trofeleriyle süslü titizlikle yenilenmiş çiftlik evinde sıcak bir "meyhane" havası sunar; ağaçlı dış alan da keyiflidir, rezervasyon önerilir.