HerR

Herr, Rothenburg ob der Tauber'in eski kentindeki güzel herrnschlösschen otelinde, şık modern iç tasarımı binanın tarihi mimari unsurlarını kusursuzca içeren keyifli küçük bir restorandır; 1526 tarihli devasa ahşap kiriş dikkat çeker. Mevsimleri izleyen beş tabaklık menüde "Norveç skrei'i, kereviz kökü, pak choi, susam" ya da "Frankonya kuzusu, yer elması, morel, Martini" gibi tabaklar vardır. Sevimli ekip mükemmel şarap eşleştirmesini önerir; barok bahçede harika bir teras vardır.