Hardthaus
- AdresMarktplatz 31, 84559 Kraiburg am InnHaritada aç
- Telefon+49 8638 73067
- Web sitesihardthaus.de
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Hardthaus, Kraiburg am Inn'de tescilli bir binada, eskiden sömürge ürünleri satan bir dükkânın şirin atmosferini yaşatan bir restorandır. Duvarları kaplayan, süs eşyalarıyla dolu tavana kadar koyu ahşap raflar ve rustik eski ahşap zemin dikkat çeker. Zarif kurulmuş çıplak ahşap masalarda gösterişsiz ama lezzetli, cömert porsiyonlu tabaklar sunulur; bezelye filizi ve mangoyla "kremamsı baharatlı" karides ya da patates-zeytinyağı püresi, yabani brokoli ve kekik sosuyla İskoç kuzu pirzola gibi uluslararası etkili yemekler vardır. Yazın pazar meydanındaki teras, 600 yıllık tonozlu mahzen ise özel etkinlikler için harikadır; karşıdaki küçük butik otelde güzel odalar vardır.
Bavyera

