DIE GOURMET STUBE im Gasthaus Hummel
- AdresHeitzenhofener Straße 16, 93182 DuggendorfHaritada aç
- Telefon+49 9473 324
- Web sitesigasthaushummel.de
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Hummels Gourmetstube, Duggendorf'ta yüzyıllık Gasthaus Hummel'in sade çizgiler, güzel doğal malzemeler ve açık, sıcak tonlarla modern ama sıcak bir atmosfere sahip zarif gurme restoranıdır. Girişte, şef-patron Stefan Hummel'in gözetiminde mevsimlik beş tabaklık menünün hazırlandığı mutfağa göz atılabilir. Son derece hassas hazırlanan tabakların seçkin ürünleri mümkün olduğunca bölgeden gelir; incelik, bol lezzet ve harika fiyat-performans beklenebilir. Hummel ailesinin özverisi, sıcak ev sahibesinin yönettiği güler yüzlü ve yetkin servis ekibinde de görülür. Alternatif olarak işletmenin geleneksel yöresel lokantasında yemek yenebilir; dört sade konaklama odası da vardır.
Bavyera

