Broeding

Broeding, Münih'in Neuhausen semtinde bir kurum olan canlı bir restorandır. Bir yerleşim sokağında dışarıdan gösterişsiz görünen binada, Alp ve Alp önü bölgelerinden gelen (çoğunlukla organik ya da Demeter sertifikalı) mükemmel ürünlerle hazırlanan lezzetli ve sade tabaklar sunulur. Pazartesi-perşembe menünün üç ila beş tabaklık versiyonu, cuma-cumartesi yalnızca beş tabaklık versiyonu vardır; 18.00'de gelenler üç tabaklık erken akşam menüsünü seçebilir. Rahat atmosfere güler yüzlü, ilgili ve gösterişsiz servis ile Avusturya şarap bölgelerine odaklanan harika liste hakkında uzman rehberlik büyük katkı sağlar. Yazın kuytu iç avlu terası davetkârdır; 15.00'ten itibaren zengin şarap dükkânından Avusturya şarapları satın alınabilir.