1804 Hirschau

1804 Hirschau, Münih'in Englischer Garten'ında idilik bir konumdaki tarihi bir binada şef Lukas Adebahr ve ekibinin "çiftlikten sofraya" ilkesiyle çalıştığı bir restorandır; yemekten önce ya da sonra parkta yürüyüş yapmak için zaman ayırmak gerekir. Mevsimsel bölgesel mutfak, yerel çiftçilerden gelen ya da yerinde yetiştirilen mükemmel ürünlerle hazırlanır; yeşil kuşkonmaz ve morelli horoz buna örnektir, Bavyera etkileri de yaratıcı biçimde katılır. Tatlıda ravent ve ekşi kremalı baba cezbedicidir. "Vom Hof" ve vejetaryen "Vom Garten" adlı iki menü vardır; şık tasarım, ahşap mobilyalar, cam ayrıntılar ve zarif süslemeler iç mekâna Alp havası verir.