Zur Linde

Zur Linde, Stuttgart'ta Trautwein kardeşlerin büyük bir özveriyle işlettiği eski bir posta hanıdır. Yaklaşık 300 yıllık mekânda tarihi ve modern dekorun şirin bir karışımı vardır. Menüde Gaisburger Marsch, Maultaschen ve Zwiebelrostbraten gibi Svabya klasiklerinin yanında iki şekilde fasulye ve otlu polentayla pembe pişirilmiş kuzu but gibi mevsimsel tabaklar ve vejetaryen seçenekler bulunur. Binanın arkasında güzel yeşil bir teras vardır; rustik tonozlu mahzen özel etkinlikler için kiralanabilir. Dükkânda paket çorba, sos, Maultaschen ve spätzle satılır.