Waldschlössle

Waldschlössle, Fellbach'ta sonsuz gibi görünen bağ sıralarının ardından ulaşılan küçük bir bağda, geleneksel bir dağ hanının trendi ve modern bir yemek mekânı olarak yeniden yorumlandığı bir restorandır. Yere kadar pencereler bölgenin nefes kesici panoramasını sunar; bir teras da vardır. Genç bir çiftin işlettiği restoranda "seçkin Svabya mutfağı" esastır: Annika Braun salonu yönetir, eşi Manuel şeftir. Ağırlıkla yerel ürünleri mevsime göre kullanır ve başka mutfakların unsurlarını da katmayı sever; menüde vitello forello (orta pişmiş haşlanmış dana, füme alabalık kreması, Fellbach verjus'u) ve ekşi sebze çatnisi, enginar püresi ve polenta çubuklarıyla çıtır derili Brunnenhof Mäusdorf horozu gibi tabaklar vardır.