Waldhorn

Waldhorn, Stuttgart'ın Rohr semtinde İspanyol ve Svabya etkilerinden beslenen klasik Fransız mutfağının ilgi çekici bir yorumunu sunan bir restorandır. Bu konsept boşuna değildir: Mallorcalı José María González Sampedro ile Svabyalı Caroline Autenrieth, Marsilya'da bir restoranda çalışırken tanışmıştır. Altı tabaklık sürpriz menüde Akdeniz baharatlı kan sucuğu ragusuyla doldurulmuş pişirilmiş arpacık soğanı ve nefis aromatik kuzu gibi tabaklar vardır; öğlenleri üç tabaklık bir menü sunulur. Çekici salonda eski ahşap lambriler ve modern mobilyalar cazibeyi artırır.