İçeriğe geç
Klasik mutfak1 Yıldız€€€

Storchen

Bad Krozingen, Baden-Württemberg

MICHELIN
Okur puanı
—

MICHELIN Rehberi 2026

Bir MICHELIN Yıldızı

Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.

Storchen, Bad Krozingen'de iki kuşağın büyük bir özveriyle işlettiği, 1764 tarihli geleneksel bir Baden hanıdır. Baba-oğul Fritz ve Jochen Helfesrieder, biri vejetaryen iki set menü ve küçük bir alakart seçkiyle klasik tekniklere dayanan, bölgesel ve uluslararası seçkin ürünlerle hazırlanan mevsimsel bir mutfak sunar; bazı ürünler kendi bahçelerinden gelir. Dürr & Mager organik çiftliğinin serbest gezen horozu ve bütün olarak kızartılan Atlantik dil balığı rehberin öne çıkardığı tabaklardır. Eski çini sobalı rustik salonlar ya da daha modern bölümler, havuzlu bahçe terası ve rahat odalar da bulunur.

Baden-Württemberg

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Klasik Fransız mutfağı

Restaurant Bareiss

Baiersbronn, Baden-Württemberg

€€€€
MICHELIN

Klasik Fransız mutfağı

Schwarzwaldstube

Baiersbronn, Baden-Württemberg

€€€€
MICHELIN

Modern mutfak

Ammolite - House of Light

Rust, Baden-Württemberg

€€€€
MICHELIN

Yaratıcı mutfak

Hirschen

Sulzburg, Baden-Württemberg

€€€€
Tüm Baden-Württemberg restoranları