Springbrunnen SKLENAR

Springbrunnen, Oberkirch'te Mallorca'da yaklaşık 30 yıl geçirdikten sonra Balear adasını Oberkirch bağlarıyla değiştiren Çek asıllı Martin Sklenar ve eşi Lucie'nin restoranıdır. Restoranlarında yöresel (Baden), Mallorca ve Bohemya esintili mutfağın ilginç bir harmanını sunarlar. Yemekler hafif rustik havalı sıcak bir iç mekânda ya da Weinberggarten adlı harika terasta servis edilir; vejetaryen/vegan bir set menü de vardır. Ürün odaklı tabaklara ağırlıkla yöresel bir seçkiden şarap eşlik edebilir.