Sennhütte

Sennhütte, Kleines Wiesental'de kişisel dokunuşlu sıcak misafirperverliğiyle tanınan bir mekândır; Grether ailesi 1918'den beri buraya kalbini koyar ve bu yemeklerde de hissedilir. Doyurucu geleneksel yemeklerde de biraz daha rafine tabaklarda da çoğunlukla bölgesel ürünler kullanılır. Çeşitli sıcak salonlarda ya da güzel yeşil terasta yemek yenebilir. "Alemannisch Agrichtet" adıyla her hafta Güney Kara Orman ve üç sınır bölgesinin unutulmuş bir yöresel klasiği yeniden canlandırılır; gün boyu soğuk tabaklar (Vesper) ve kekler sunulur. Mülkte kendi damıtımevi, tütsühanesi ve Alp mandırası vardır; çekici ve konforlu odalar bulunur.