Seestern

Seestern, Ulm'daki Hotel Lago'nun gurme restoranıdır ve göl manzarası eşliğinde olağanüstü bir menü sunar. Misafirler yalnızca manzaradan değil, sıcak ahşap ve deniz renkleri, kaliteli mobilyalar ve zarif İskandinav tasarımlı iç mekândan da etkilenir; yazın lounge'lu terası ve küçük kum plajı, kışın odun sobası sıcak bir hava yaratır. Odak noktası, Rammingen'deki Landgasthof Adler'in yıldızlı mutfağının ve Lago'nun da yıldızının arkasındaki sahibi Klaus Buderath ile Benedikt Wittek ikilisinin modern yaratımlarıdır. Net bir üslupla tanımlanan incelikli ve yaratıcı mutfak birinci sınıf ürünler kullanır; normal ya da vejetaryen menü seçilebilir, salı günleri yalnızca vejetaryen menü sunulur. Alkolsüz eşleştirmeler mutlaka denenmelidir.