Schlegelhof

Schlegelhof, Kirchzarten'de zarif döşenmiş odalarının yanında Marianne ve Martin Schlegel sayesinde mutfak mükemmelliği de sunan şirin bir butik oteldir. Mutfak klasik mutfak geleneğine dayanır ve mevsimlerden yola çıkar; tabaklar çoğu yerel olan en iyi ürünleri ve otelin kendi bahçesinden meyve ve otları öne çıkarır. Çeşitli set menüler ve alakart seçenekler vardır; Zwiebelrostbraten ve Wiener schnitzel gibi klasiklerin yanında pancar, kapari ve patates püresiyle Atlantik fener balığı gibi daha sofistike tabaklar da bulunur. Servis ekibi rahat ama ilgilidir; açık renk ahşapla döşenmiş şık ve davetkâr iç mekânın yere kadar pencereleri bahçeye ve muhteşem yaz terasına bakar.