Oben

Oben, Heidelberg'in üzerinde çayırlar ve meyve ağaçları arasındaki tarihi Kohlhof mezrasında, ormanın içinde bir gurme adasıdır. Arnavut kaldırımlı avluda aperatifle başlayan akşam, özenle döşenmiş samimi salonda sürer. Açık mutfakta şef Robert Rädel, "Kömürlenmiş lahana, yılan balığı, duman" ya da "Mantar ve patates, yumurta sarısı, ıspanak" gibi 13 lezzetten oluşan, çoğu çevreden gelen bölgesel ve mevsimsel ürünlerle hazırlanan modern bir menü sunar. Şefler servise katılır, misafirler zaman zaman mutfaktaki küçük şef masasına davet edilir. Yalnızca Alman şaraplarının bulunduğu mahzene girip şarabınızı seçebilirsiniz; çok talep gördüğü için son dakika boşalan yerler web sitesinde duyurulur.