möbius - das restaurant

Möbius – Das Restaurant, Schwetzingen'de Tommy R. Möbius ve eşinin işlettiği şık izlenim bırakan küçük bir restorandır. Modern ve zevkli tasarlanmış mekânda eşi servisi sıcaklık, profesyonellik ve kişisel bir dokunuşla yönetir. Akşamları şef-patron klasik temellere dayanan cesur ve iddialı bir mutfak yaratır; "WALD.WASSER – yabani mantar konsomesi, dolgulu paccheri, kimyonlu kıtır" ya da "TAFEL ABER SPITZ – Höllerschmid'den ızgara dana but, ıspanak, rösti, elma-yaban turpu sosu, et jölesi" gibi tabaklar set menü ya da alakart sunulur. Öğlenleri daha sade bir menü vardır; şarküteri ürünleri satın alınabilir, düzenli tema akşamları ve yemek kursları düzenlenir.