Kaisersaal
- AdresMauerstraße 17, 88212 RavensburgHaritada aç
- Telefon+49 751 3624770
- Web sitesikaiserhof-rv.de
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Kaisersaal, Ravensburg'da "imparator salonu" anlamına gelen adıyla zarafeti çağrıştıran, bir zamanlar ünlü bir balo salonu olan bir restorandır; yüksek tavanlar, alçı süslemeler, kaliteli ahşap zeminler ve hoş tasarım ayrıntıları vardır. Girişteki cam küp mutfak göz alıcıdır; daha önce Bodman'daki s'Äpfle'de Michelin yıldızı kazanan şef Kevin Leitner ve ekibi burada klasik ve Akdeniz temelli tabaklara yaratıcı ve modern bir yorum getirir. "Norveç tarağı, ravent, latin çiçeği, vin jaune ve maydanoz" ya da "bizon sırt ve kürek, ızgara taze pırasa ve polenta" gibi tabaklar set menü ya da alakart olarak sunulur; servis güler yüzlü ve ilgilidir. Restoran, hareketli bir geçmişin ardından 1908'de otel olarak açılan, özenle restore edilmiş tarihi bir bina olan şık ve modern Kaiserhof'ta yer alır.
Baden-Württemberg

