Hirsch

Hirsch, Berghaupten'de zevkli ve davetkâr odaları olan ve mükemmel yemekler sunan kartpostal gibi bir Baden kır hanıdır. Mutfağı sahibinin damadı yönetir ve mevsimsel ürünleri öne çıkaran yöresel bir mutfak sunar; Burgonya soslu dana yanağı ya da kızılcık ve spätzle ile geyik sırtı özellikle sevilir. Lezzete ve doğru baharatlamaya önem verilir, yalnızca en iyi ve en taze ürünler kullanılır. Servis ekibi sıcak ve profesyoneldir.