Gourmetrestaurant Nico Burkhardt

Gourmetrestaurant Nico Burkhardt, Schorndorf'un güzel eski kentinde muhteşem bir tarihi yarı ahşap evde, Boutique Hotel Pfauen ile birlikte yer alır. Şef-patron Nico Burkhardt olağanüstü ürünleri güçlü bir kişisel imzayla modern ve incelikli bir üslupla hazırlar; "konfit fiyort alabalığı, salatalık, dereotu, mürver çiçeği sirkesi, ekşi krema" ya da "kuzu sırtı, közlenmiş patlıcan, yabani brokoli, patates kroket, baharatlı yoğurt" gibi tabaklar teknik hassasiyet, derin lezzet ve uyumlu dengeyi ikna edici biçimde birleştirir. Dört ila altı tabaklık menüye çeşitli küçük ikramlar eşlik eder. Seçkin ve sıcak döşenmiş salon en fazla sekiz kişiyi ağırlar; samimi atmosfer ve ilgili, sıcak servis sayesinde kendinizi evinizde hissedersiniz.