Gourmetrestaurant Berlins Krone

Gourmetrestaurant Berlins Krone, Bad Teinach-Zavelstein'da sıcak atmosferi, son derece güler yüzlü servisi ve mükemmel yemekleriyle yıllardır bir gurme durağı olan, eski adı Gasthaus Krone olan Berlin ailesinin restoranıdır. Şef-patron Franz Berlin klasik mutfağı modern etkilerle başarıyla birleştirir; dört ila yedi tabaklık mevsimsel menü uyumlu ve net biçimde sunulur. Derisiyle tavada pişirilmiş morina, dana kafası ragusu, pak choi ve yaban turpu-kan portakalı köpüğüyle buna örnektir. Önceden haber verilirse vejetaryen menü hazırlanır; neredeyse her şarabının hikâyesini bilen sommeliere güvenilebilir. Konforlu odalar ve spa imkânı vardır.