GOIA

Goia, Konstanz'ın yaya bölgesinde Augustinerplatz'ta eskiden eczane olan bir binada yer alan şık bir restorandır. Önünde güzel bir teras vardır; içeride seçkin, minimalist-modern bir tasarım ve güler yüzlü, ilgili bir servis ekibi bulunur. Bölgede tanınan şef Stefan Pree, uluslararası esintili "soul food" pişirir; mükemmel ürünlerle dolu menüde "İspanyol karabinero karidesi, caprese, manda mozzarellası, renkli çeri domatesler, fesleğen" ya da "fındıklı tavada geyik eskalop, kızılcık, patates-ayı sarımsağı salatası, kuşkonmaz" gibi tabaklar vardır. Şarap listesinde birçoğu kadehle de sunulan zengin uluslararası etiketler bulunur.