Gasthaus zum Raben

Gasthaus zum Raben, Horben'de 1604'e uzanan, gerçekten idilik şirin bir çiftlik evidir. Yaklaşık 600 m yükseklikte Freiburg manzaralı güzel bir konuma sahiptir; içeride alçak tavanlar, rustik ahşap sandalye ve sıralar, ahşap zemin ve eski bir çini soba bölgenin karakterini yansıtan sıcak bir atmosfer yaratır. Melanie ve Pierre Barrel mekânı kişisel bir dokunuş ve büyük özveriyle işletir: Melanie servisi sıcaklık ve profesyonellikle yönetir, Pierre mutfaktadır. La Table du Raben'de mevsimlerden ve sahiplerin Fransız mirasından ilham alan dört ya da altı tabaklık "carte blanche" menü, "Bistro Français"te ise küçük bir alakart seçki sunulur. Bahçe ve teras büyük cazibedir; çekici, konforlu odalarda konaklanabilir, eski ambarda etkinlikler için güzel bir salon vardır.