Esszimmer im Oberschwäbischen Hof

Esszimmer im Oberschwäbischen Hof, Schwendi'de Baiersbronn'daki Traube Tonbach ve Sylt'teki Söl'ring Hof gibi ünlü mekânlarda deneyim kazanan Julius Reisch'in eşi Anna-Marie ile birlikte devraldığı aile restoranıdır ve özverileri hiç azalmamıştır. Mutfağı Johann Seiringer ile birlikte yönetir; iddialı gurme deneyimi biri vejetaryen iki set menüyle sunulur. Klasik temellere dayanan, modern dokunuşlu tabaklar cesur ve lezzetlidir. Şarap eşleştirmeleri ustalıkla seçilmiştir, olgun şaraplar da vardır; servis sıcak ve yetkindir, zaman zaman mutfak ekibi de tabakları bizzat sunar. Oberschwäbischer Hof otelinde ikinci restoran olarak Lazarus Stube bulunur.