Eisenbahn

Eisenbahn, Schwäbisch Hall'da Wolf ailesinin iki kuşağının deneyimini birleştiren ve 1997'den beri Michelin yıldızı taşıyan bir restorandır. Josef Wolf'un başarısını sürdüren oğlu Thomas Wolf, klasik ve modern uluslararası etkilerden beslenen bir mutfak sunar; yer elması-domates ragusu ve güçlü ıstakoz bisküvisiyle tavada pişirilmiş yarım ıstakoz kuyruğu seçkin ürünleri ve yoğun lezzeti gösterir. Üç ila yedi tabaklık mevsim menüsü ya da alakart seçilebilir; uluslararası şarap seçkisi ve sıcak servis eşlik eder. Zevkli salon, binanın arkasındaki şirin teras, Bistro s'Bähnle ve konaklama imkânı vardır.