Die Bürgermeisterei 1728

Die Bürgermeisterei 1728, Mühlhausen'da tarih kokan bir konumda yer alan bir restorandır: özenle restore edilmiş, doğrudan pazar meydanına açılan bina bir zamanlar belediye başkanının konutuydu ve 1728'e uzanır. Modern stil ile tarihi ayrıntıların zarif birleşimi mekâna atmosfer katar. Akşam menüsü iddialı, taze ve lezzet doludur; bœuf bourguignon, kuru incir crumble ve patates-yabani havuç püresi gibi iştah açıcı seçenekler vardır. Küçük mevsimsel tabak seçkisi biri vejetaryen set menüler olarak da sunulur; yazın kuytu teras değerlendirilmelidir.