Cédric

Cédric, Weinstadt'ın Beutelsbach semtinde eskiden Krone'nin bulunduğu yerde, Cédric Staudenmayer'in güçlü mevsimsel ve bölgesel etkili iddialı bir mutfak sunduğu bir restorandır. Klasik temellerin modern yorumunda cesur lezzetleri uyumla birleştirir ve isabetli karşıtlıklar yaratır; "alabalık türü, pancar, otlar, turp" ya da "poulet noir fermier, Brüksel lahanası, patates, elma" buna örnektir. Altı haftada bir değişen set menü önceden istenirse vejetaryen olarak da hazırlanır. 1800 tarihli binanın klasik geleneksel iç mekânı ince modern ayrıntılarla yenilenmiştir; son derece güler yüzlü ve ilgili servise misafirlerle sohbet eden şef de katılır. Yandaki Weinstadt Hotel'de konaklanabilir.