Berghotel Wiedener Eck
- AdresOberwieden 15, 79695 WiedenHaritada aç
- Telefon+49 7673 9090
- Web sitesiwiedener-eck.de
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Berghotel Wiedener Eck, Wieden'de deniz seviyesinden 1.000 m'nin üzerindeki idilik konumuyla Marie ve Lorenz Wissler'in ailenin dördüncü kuşağı olarak işlettiği bir oteldir; vadi manzarası muhteşemdir. Konaklama için çekici, sıcak odalar vardır; restoran modern dokunuşlarla süslenmiş geleneksel Kara Orman cazibesiyle doludur. Güler yüzlü ve nazik bir servisle taze ve kaliteli ürünlerle hazırlanan, Fransa ve Akdeniz mutfak geleneklerinden de beslenen yöresel bir mutfak sunulur; şef kendi av etini de avlar. Akşamları her gün değişen bir menü ve mevsimlik "Wiedener Eck Menü" vardır, her ikisinin tabakları alakart da alınabilir. Çevredeki ormanlar ve çayırlar oteli yürüyüşler için mükemmel bir başlangıç noktası yapar.
Baden-Württemberg

