Alemannenhof

Alemannenhof, Hinterzarten'de idilik bir konumdaki tarihi bir Kara Orman mekânıdır ve baştan sona davetkârdır. İçeride bol yöresel cazibe yayan çekici, seçkin bir salon vardır; yazın göl manzaralı teras davetkârdır. Mevsimlerden yola çıkan menüde Kara Orman alabalığı filetoları ya da Burgonya soslu ve spätzle'li domuz yanağı gibi tabaklar bulunur; alternatif olarak isteğe bağlı şarap eşleştirmeli beş tabaklık bir tadım menüsü vardır. Öğlenleri daha sınırlı bir seçki sunulur; aynı adlı butik otelde modern ve geleneksel unsurları kusursuzca birleştiren odalar vardır.