Hızlı Tüketim

Pain au Chocolat

Name: Pain au Chocolat
Cuisine: Fransa
Ingredients: Un; tereyağı; süt; maya; şeker; tuz; yumurta; bitter çikolata

FRANSA GENELI

—

Vejetaryen

Pain au chocolat, kruvasan hamurunun içine iki çikolata çubuğu konarak dikdörtgen şeklinde sarılıp pişirilmesiyle hazırlanan bir hamur işidir. Hamur, kruvasan gibi tereyağıyla kat kat katlanarak hazırlanır. Pişerken içindeki çikolata erir ve yumuşar. Güneybatı Fransa'da chocolatine olarak adlandırılır ve bu isim ülkede şakayla karışık bir tartışma konusudur. Fransa'da kahvaltının ve okul çıkışı atıştırmalığının vazgeçilmezidir. Taze ve ılık olarak yenir. Pişirme sırasında çikolatanın erimesini önlemek için ısıya dayanıklı özel çikolata çubukları kullanılır. Fransız fırınlarında sabahları sıcak olarak satılır ve çocukların okul çıkışında en çok tercih ettiği atıştırmalıklardan biridir.

Köken

Nereden gelir

Fransa Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/france/pain-au-chocolat

Keşfet