Ara Sıcaklar

Mote pillo

CUENCA, EKVADOR

—

Mote pillo, haşlanmış beyaz mısır tanelerinin yumurta ve soğanla tavada karıştırıldığı bir Cuenca kahvaltı yemeğidir. Cuenca'nın en tanınmış kahvaltılığıdır. Mote, kabuğu soyulup haşlanmış iri beyaz mısırdır. Mote yumuşayana kadar haşlanır. Taze soğan tereyağında kavrulur. Mote eklenerek karıştırılır. Yumurta ve süt eklenerek yumurta pişene kadar karıştırılır. Kişniş serpilerek kahveyle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Ekvador Ülke rehberi

Cuenca Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ecuador/cuenca/mote-pillo

Keşfet