Başlangıçlar

Pariserbøf

DANIMARKA

—

Domuz eti içermez

Pariserbøf, kızarmış ekmek üzerinde az pişmiş bir sığır köftesinin çiğ yumurta sarısı, kapari ve turşuyla sunulduğu bir Danimarka yemeğidir. Adı Danca Paris bifteği anlamına gelir. Kopenhag'ın klasik lokantalarında öğle yemeği olarak sunulur. Sığır kıyması kalın bir köfte halinde şekillendirilir. Beyaz ekmek tereyağında kızartılır. Köfte tavada dışı kızarık, içi az pişmiş olacak şekilde pişirilir. Ekmeğin üzerine konur ve üzerine çiğ yumurta sarısı yerleştirilir. Yanında kapari, rendelenmiş yaban turpu, pancar turşusu ve soğanla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Danimarka Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/denmark/pariserbof

Keşfet