Kødbyens Fiskebar

Kopenhag'ın eski et paketleme bölgesi Kødbyen'de, şaşırtıcı biçimde eski bir kasap dükkânında yer alan Kødbyens Fiskebar, MICHELIN Rehberi'nde önerilen geniş ve endüstriyel tarzda bir deniz ürünleri restoranıdır. Göz büyük cam önlü şarap mahzenine ya da yuvarlak akvaryuma kayar. Menüyü yerel av belirler; kendi balık kasaplığı ve şarküteri programıyla günün avı en iyi şekilde değerlendirilir. Tabakları yerel bir çömlekçi yapar.