Treetop

Vejle yakınındaki Munkebjerg Ormanı'nın ortasında, ağaçların arasında panoramik pencereli zarif bir ahşap kulübede yer alan Treetop, MICHELIN Rehberi'nde önerilen bir restorandır. Bir köşede ateş yanar, geniş aralıklı masalar samimi bir deneyim sunar. Menü de doğayla bütündür; otlar, yabani meyveler ve çiçekler hem tabakları hem rafları süsler. Şefler ve servis ekibi dürüstlük, doğa ve zanaat üzerine kurulu hikâyelerini beurre blanc ve kereviz kremalı ızgara tarak gibi tabaklarla anlatır.