Ana Yemekler

Mbika

DEMOKRATIK KONGO CUMHURIYETI

—

Mbika, öğütülmüş balkabağı çekirdeklerinin balık ya da etle pişirildiği bir Kongo yemeğidir. Balkabağı çekirdeği yemeğe kremamsı ve yoğun bir doku verir. Muz yapraklarına sarılarak da pişirilir. Balkabağı çekirdekleri kavrulup öğütülür. Suyla karıştırılarak koyu bir ezme yapılır. Balık ya da et, soğan ve domatesle eklenir. Karışım pişirilir. Chikwangue ile servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Demokratik Kongo Cumhuriyeti Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/democratic-republic-of-the-congo/mbika

Keşfet