Casa De Carli
MICHELIN
Okur puanı
GoogleGoogle4,5 (479)
- AdresVězeňská 5, 110 00 PrahaHaritada aç
- Telefon+420 224 816 688
- Web sitesicasadecarli.cz
- Çalışma saatleri
- Pazartesi11:00–15:00, 18:00–23:00
- Salı11:00–15:00, 18:00–23:00
- Çarşamba11:00–15:00, 18:00–23:00
- Perşembe11:00–15:00, 18:00–23:00
- Cuma11:00–15:00, 18:00–23:00
- CumartesiKapalı
- PazarKapalı
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Şef Matteo De Carli'nin 2012'den beri eşi Lenka Hermanová ile işlettiği Casa De Carli, hafif Kuzey İtalya ağırlıklı mutfağıyla bir Michelin yıldızlı restorandır. Ekmek, makarna ve dondurmalar evde yapılır; günün yemeklerinin yanında 5, 6 ya da 7 tabaklık tadım menüleri sunulur ve milföy hamurunda kalkan rehberin öne çıkardığı tabaktır. Açık gösteri mutfağı ve şarap dolabı duvarı olan restoranın bodrumunda sekiz kişilik bir şef masası, önündeki Arnavut kaldırımlı sokakta masalar vardır.
Prag