Johnson
- AdresMajčevo 29b, 51417 Mošćenička DragaHaritada aç
- Telefon+385 51 737 578
- Web sitesijohnson.hr
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Otuz yılı aşkın süredir hizmet veren Johnson, müfettişlerin favorileri arasında gösterilen, Michelin rehberinde önerilen bir balık restoranıdır. Menü, çoğu Mošćenička Draga'nın yerel balıkçılarından gelen günün avına dayanır ve yazılı değil sözlü anlatılır. Çiğ ya da ızgara Kvarner langustları, yumuşakçalar ve taze balıklarla tanınır; bazı sebzeleri şef kendisi yetiştirir. Doğal tatları öne çıkaran sade, geleneksel bir mutfak sunulur; yaz terası ayrıca güzeldir.
İstria
Şehirdeki diğer adresler
Çağdaş İtalyan mutfağı
Agli Amici Rovinj
Rovinj, İstria
Modern ve yaratıcı mutfak
Nebo
Rijeka, İstria
Yaratıcı Akdeniz mutfağı
Cap Aureo
Rovinj, İstria
Modern ve yaratıcı mutfak
Alfred Keller
Čikat, Mali Lošinj, İstria

