İçeriğe geç
Klasik balık mutfağıRehberde€€

Johnson

Mošćenička Draga, İstria

MICHELIN
Okur puanı
—

MICHELIN Rehberi 2026

MICHELIN Rehberi

MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.

Otuz yılı aşkın süredir hizmet veren Johnson, müfettişlerin favorileri arasında gösterilen, Michelin rehberinde önerilen bir balık restoranıdır. Menü, çoğu Mošćenička Draga'nın yerel balıkçılarından gelen günün avına dayanır ve yazılı değil sözlü anlatılır. Çiğ ya da ızgara Kvarner langustları, yumuşakçalar ve taze balıklarla tanınır; bazı sebzeleri şef kendisi yetiştirir. Doğal tatları öne çıkaran sade, geleneksel bir mutfak sunulur; yaz terası ayrıca güzeldir.

İstria

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Çağdaş İtalyan mutfağı

Agli Amici Rovinj

Rovinj, İstria

Google4,5 (151)€€€€
MICHELIN

Modern ve yaratıcı mutfak

Nebo

Rijeka, İstria

Google4,3 (224)€€€€
MICHELIN

Yaratıcı Akdeniz mutfağı

Cap Aureo

Rovinj, İstria

Google4,7 (185)€€€€
MICHELIN

Modern ve yaratıcı mutfak

Alfred Keller

Čikat, Mali Lošinj, İstria

Google4,5 (128)€€€€
Tüm İstria restoranları