BÒME
- AdresUl. Dinka Šimunovića 14a, 21000 SplitHaritada aç
- Telefon+385 99 651 9383
- Web sitesibome.hr
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Split'te ağırlıkla konut bölgesindeki küçük ve renkli BÒME, açık mutfakta pişiren şef-sahip Mario Omrčen'in Michelin rehberinde önerilen restoranıdır. Modern Akdeniz mutfağında özgüvenle hazırlanan ev yapımı makarnalar özellikle öne çıkar. Şarap listesi küçük Hırvat üreticilerine odaklanır, yerel biralar da vardır; iki yanda teras ve içeride 18 kişilik yer bulunduğundan erken rezervasyon önerilir.
Dalmaçya (Split)
Şehirdeki diğer adresler
Modern mutfak
Pelegrini
Šibenik eski şehir, Dalmaçya (Split)
Yaratıcı ve mevsimlik mutfak
Boškinac
Novalja, Pag Adası, Dalmaçya (Split)
Yaratıcı modern mutfak
Krug
Split, Dalmaçya (Split)
Bölgesel Akdeniz mutfağı
K.užina
Varoš, Split, Dalmaçya (Split)

