Ana Yemekler

Gregada

DALMAÇYA (SPLIT), HIRVATISTAN

—

Gregada, beyaz etli balıkların patates, zeytinyağı ve şarapla domatessiz olarak pişirildiği bir Dalmaçya balık yahnisidir. Hvar adasının ve Dalmaçya adalarının geleneksel yemeğidir. Domatessiz hazırlanması onu brudetten ayırır. Patatesler dilimlenerek tencerenin dibine dizilir. Balık parçaları patateslerin üzerine konur. Sarımsak, maydanoz, zeytinyağı ve beyaz şarap eklenir. Su eklenerek tencere sallanarak kısık ateşte pişirilir. Ekmekle, suyuyla birlikte servis edilir.

Nerede yenir

En iyi Gregada nerede yenir?

Gregada denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1MICHELIN

Akdeniz ve Hırvat mutfağı

Kadena

Zenta, Split, Dalmaçya (Split)

İki kişilik

MeşhurGregada

Google4,6 (971)€€€

Köken

Nereden gelir

Hırvatistan Ülke rehberi

Dalmaçya (Split) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/croatia/dalmacya/gregada

Keşfet