İçeriğe geç

Yan Lezzetler ve Salatalar

Kongo chikwanguesi

KONGO CUMHURIYETI

—

Kongo chikwanguesi, fermente manyok hamurunun muz yapraklarına sarılıp haşlandığı bir yemektir. Uzun süre bozulmadan saklanabilir. Pazarlarda yaprak paketler halinde satılır. Manyok kökleri birkaç gün suda fermente edilir. Kökler dövülerek hamur haline getirilir. Hamur yapraklara sarılıp bağlanır. Paketler saatlerce haşlanır. Dilimlenerek balık ve soslarla yenir.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/congo/chikwangue-cg

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.